秋天氣息逐漸濃厚，正是品嘗秋蟹好時節！台北亞都麗緻飯店結合巴賽麗廳及天香樓推出「東西秋蟹饗宴」，不僅有三點蟹、大閘蟹、花蟹等5大蟹種，一口氣推出33道單點料理，另有季節限定秋蟹套餐，價位最低1,880元起。並同步祭出優惠，若11月1日到11月30日間，單點大閘蟹1隻，加1元就送蔥開大閘蟹煨麵及天香精釀1杯。台北亞都麗緻飯店結合巴賽麗廳、天香樓推出「東西秋蟹盛宴」，使用大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹、軟殼蟹等5種蟹種，端出超過33種單點佳肴。其中，巴賽麗廳主廚廖偉立將秋蟹食材融入法式鄉村風味，包含酪梨蟹肉沙拉、奶油蟹肉湯、薩索雞胸帕瑪火腿雞肉佐紹興醬汁等，同時設計季節限定的特色秋蟹、套餐，最低1,880元起。天香樓已連續三年推出大閘蟹料理，今年使用的是陽澄湖大閘蟹，保證供應4兩以上、膏黃豐腴飽滿的杭州經典白灼大閘蟹，每隻1,700元起。另也保留往年熱賣的大閘蟹料理，如椒麻大閘蟹、大閘蟹炒年糕。亞都麗緻飯店表示，今年溫度較不像往年高溫，大閘蟹的品質也較好，不僅可達4兩以上，甚至5到6兩皆有可能。品嘗的最佳時機為10月底到11月以後，蟹黃、蟹膏最為飽滿，也是最為美味的時候。除了推出多道秋蟹料理外，亞都麗緻飯店天香樓11月1日到11月30日間，加碼推出大閘蟹優惠，單點大閘蟹1隻加1元就送蔥開大閘蟹煨麵、天香精釀。大閘蟹煨麵。圖／亞都麗緻飯店提供 分享 facebook 奶油蟹肉湯。圖／亞都麗緻飯店提供 分享 facebook 碳烤菲力牛排襯蟹肉、鯷魚奶油與威士忌醬汁。圖／亞都麗緻飯店提供 分享 facebook 花雕大閘蟹。圖／亞都麗緻飯店提供 分享 facebook
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